Erdäpfelknödel

1.00

Erdäpfelknödel ungefüllt
Jedes Knödel ist einzeln verpackt in kochfester Folie und somit fix fertig für die Zubereitung im Kochtopf.

glutenfrei
laktosefrei
200g 

Kategorie:

Beschreibung

Der ungefüllte Erdäpfelknödel ist die Basis all unserer gefüllten Knödel, schmeckt aber auch ohne Füllung großartig.

Wir wünschen guten Appetit!

Serviertipp
Unsere handgemachten Erdäpfelknödel schmecken besonders gut mit Sauerkraut und/oder Bratensaft!

Zubereitungsempfehlung vom Chef:

Kochen
Aus dem Kühlschrank:
1. Wasser zum Kochen bringen (Wassermenge abhängig von der Anzahl der Knödel – Knödel sollten schwimmen)
2. Knödel mit der kochfesten Folie kurz aufkochen lassen
3. Temperatur etwas zurückdrehen und Knödel dann ca. 20 Minuten schwach köcheln lassen
HINWEIS: Banderole vor dem Kochen entfernen!

Aus der Tiefkühltruhe:
1. Wasser zum Kochen bringen (Wassermenge abhängig von der Anzahl der Knödel – Knödel sollten schwimmen)
2. Gefrorene Knödel mit der kochfesten Folie kurz aufkochen lassen
3. Temperatur etwas zurückdrehen und Knödel dann ca. 30 Minuten schwach köcheln lassen
HINWEIS: Banderole vor dem Kochen entfernen!

Dampfgaren
Aus dem Kühlschrank: 20 Minuten
Aus der Tiefkühltruhe: 30 Minuten

Zusätzliche Information

Gewicht

200g

Haltbarkeit

Im Kühlschrank mind. 6 Tage ODER in der Tiefkühltruhe mind. 60 Tage

Eigenschaften

glutenfrei, laktosefrei

Zutaten

Kartoffeln, Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Eier

Zubereitung

Zubereitungsempfehlung vom Chef: Kochen Aus dem Kühlschrank: 1. Wasser zum Kochen bringen (Wassermenge abhängig von der Anzahl der Knödel – Knödel sollten schwimmen) 2. Knödel mit der kochfesten Folie kurz aufkochen lassen 3. Temperatur etwas zurückdrehen und Knödel dann ca. 20 Minuten schwach köcheln lassen HINWEIS: Banderole vor dem Kochen entfernen! Aus der Tiefkühltruhe: 1. Wasser zum Kochen bringen (Wassermenge abhängig von der Anzahl der Knödel – Knödel sollten schwimmen) 2. Gefrorene Knödel mit der kochfesten Folie kurz aufkochen lassen 3. Temperatur etwas zurückdrehen und Knödel dann ca. 30 Minuten schwach köcheln lassen HINWEIS: Banderole vor dem Kochen entfernen! Dampfgaren Aus dem Kühlschrank: 20 Minuten Aus der Tiefkühltruhe: 30 Minuten

Lagerung

Gekühlt lagern bei 2-6° oder einfrieren

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