Grammel­knödel

 2,40 inkl. MwSt.

Glutenfrei / Laktosefrei – 200g
Erdäpfelknödel gefüllt mit gschmackigen Grammeln.
Jedes Knödel ist einzeln verpackt in kochfester Folie und somit fix fertig für die Zubereitung im Kochtopf.

Unsere prall gefüllten Grammelknödel gehören zu den Klassikern der gefüllten Knödeln.

Wir füllen unsere Wirtshausknödel immer bis zum absoluten Maximum, sodass wir besten Geschmack aber auch einfache Kochhandhabung garantieren können.

Jedes Knödel ist handgefertigt bei uns im Gasthof und wird einzeln in kochfester Folie verpackt.

Wir wünschen guten Appetit!

Serviertipp
Unsere handgemachten Grammelknödel schmecken besonders gut mit Sauerkraut!

 


Zubereitungsempfehlung vom Chef:

Kochen
Aus dem Kühlschrank:
1. Wasser zum Kochen bringen (Wassermenge abhängig von der Anzahl der Knödel – Knödel sollten schwimmen)
2. Knödel mit der kochfesten Folie kurz aufkochen lassen
3. Temperatur etwas zurückdrehen und Knödel dann ca. 20 Minuten schwach köcheln lassen
HINWEIS: Banderole vor dem Kochen entfernen!

Aus der Tiefkühltruhe:
1. Wasser zum Kochen bringen (Wassermenge abhängig von der Anzahl der Knödel – Knödel sollten schwimmen)
2. Gefrorene Knödel mit der kochfesten Folie kurz aufkochen lassen
3. Temperatur etwas zurückdrehen und Knödel dann ca. 30 Minuten schwach köcheln lassen
HINWEIS: Banderole vor dem Kochen entfernen!

Dampfgaren
Aus dem Kühlschrank: 20 Minuten
Aus der Tiefkühltruhe: 30 Minuten

Zusätzliche Informationen

Gewicht

200g

Haltbarkeit

Im Kühlschrank mind. 8 Tage ODER in der Tiefkühltruhe mind. 90 Tage

Eigenschaften

frisch, glutenfrei, laktosefrei

Zutaten

Grammeln, Kartoffeln, Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz, Zwiebel, Knoblauch, Pflanzenöl
Antioxidans: Zitronensäure, Kalium E302

Zubereitung

Zubereitungsempfehlung vom Chef: Kochen Aus dem Kühlschrank: 1. Wasser zum Kochen bringen (Wassermenge abhängig von der Anzahl der Knödel – Knödel sollten schwimmen) 2. Knödel mit der kochfesten Folie kurz aufkochen lassen 3. Temperatur etwas zurückdrehen und Knödel dann ca. 20 Minuten schwach köcheln lassen HINWEIS: Banderole vor dem Kochen entfernen! Aus der Tiefkühltruhe: 1. Wasser zum Kochen bringen (Wassermenge abhängig von der Anzahl der Knödel – Knödel sollten schwimmen) 2. Gefrorene Knödel mit der kochfesten Folie kurz aufkochen lassen 3. Temperatur etwas zurückdrehen und Knödel dann ca. 30 Minuten schwach köcheln lassen HINWEIS: Banderole vor dem Kochen entfernen! Dampfgaren Aus dem Kühlschrank: 20 Minuten Aus der Tiefkühltruhe: 30 Minuten

Lagerung

Gekühlt lagern bei 2-6° oder einfrieren